Hildegard Stein ist eine der fleißigen Frauen, welche die bis zu 400.000 Blüten aus Krepp, die jährlich benötigt werden, seit nunmehr 60 Jahren ehrenamtlich dreht. Von Oktober bis März geht sie jeweils 4 mal pro Woche ins Zunfthaus anzutreffen und benötigt gerade einmal 18 Sekunden für eine Krepppapierblüte. Auch ihre Blüten schmücken die Festwagen, werden zu farbenprächtigen Bildern zusammengefügt oder an Zweige und Bäumen gebunden. Hildegard Stein ist zudem eine Zeitzeugin, welche die verschiedenen Epochen des Sommergewinns aktiv begleitet hat.

Für ihr langjähriges Engagement wurde sie bereits mit dem goldenen Vereinsabzeichen der Sommergewinnszunft und nun auch mit der Erinnerungsmedaille der Stadt Eisenach ausgezeichnet.